Vinhuset i Maribo
Udviklingsproces i samarbejde med Lollands Bank
Baggrund
Hvordan fremtidssikres en vinbutik i en mindre by med kun 5800 indbyggere? Med en beliggenhed på Torvet
i Maribo er Vinhuset en del af byens hjerte. Ejeren ønskede sparring til at styrke forretningsmodellen, og Vinderbutikkers
handlingsplan satte bredt ind. Resultaterne er markante, og bundlinjen er løftet med 300.000 kr.
Resultater og kommercielle greb
- Bundlinjen løftet med 300.000 kr. – butikken er økonomisk robust
- Ny medarbejder ansat – med passion for butikkens udvikling
- Caféområde foran butikken udbygget – kunderne meget positive
- Eventkalender og årshjul indført – stor interesse fra kunderne
- Nye reoler bygget – med stærke salgstal til følge
- ABC-placeringer anvendes – tydelig effekt på salget
- Facebook-videoer har løftet salget yderligere
- Portvin udbygget yderligere som styrkeposition
- Færre kioskvarer med lav avance; kunderne savner dem ikke
”Som ejerleder går man meget alene med tankerne. Forløbet med Vinderbutikker har sat skub i alle
dele af forretningen. Sparringen har været rigtig god, og resultaterne er til at tage at føle på. Vi har
løbet stærkt – og er kommet i mål. At bundlinjen er løftet med 300.000 kr., er jo helt fantastisk.”
Steen Voss Lauritzen
Ejer af Vinhuset Maribo
